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天津商业大学食品与药品实验教学中心建立以来，坚持学生为本、强化素质教育的培养思想，以“重视基础，强化综合，创新创业”为理念，注重学生的可持续、协调发展和个性化（商学特质）需求，在人才培养上产生了良好的教学效果。
（1）学生的综合实验技能明显提高。在教师指导下，学生独立完成实验，设计实验水平得到很大提升，掌握科研实验技术的能力明显增强，不但能顺利完成学业，而且许多学生在考研复试中因为实验动手能力强名次前移而被录取，学院多年本科生考取硕士研究生的比率一直保持在学校前列，在就业面试中也因具有明显的商业特质而被优先录用，这与中心长期重视实验教学、培育商学素养不无关系。
（2）提升了学生的创新创业能力。学生获得“燕京杯”首届大学生食品节一个三等奖和三个优秀奖、获华北地区高等学校“化工原理实验大赛”三等奖、全国石油和化工院校学生化学检验工技能大赛一等奖、“挑战杯”飞利浦全国大学生课外学术科技作品竞赛三等奖、“挑战杯”天津市大学生创新创业计划竞赛三等奖、天津市第三届大学生生命科学基本实验技能竞赛二等奖、“艾尔森”杯冰淇淋创新设计大赛等奖项100个。
（3）中心学生获得国家级、天津市级、学校级大学生创新创业训练计划项目共206项，其中国家级20项，天津市级5项，校级180项。
（4）2014年食品科学与工程专业入选国家教育部“卓越农林人才教育培养计划改革试点专业”，这是加强实验室和专业建设取得的一个重要教学效果。
（5）2012年食品与药品综合实验教学中心被批准为天津市第一批实验教学中心建设单位、2013年生物综合实验教学中心被批准为天津市第二批实验教学中心建设单位。
（6）2011年“食品科学与工程专业和生物工程专业“被天津市批准为品牌专业，“食品质量与安全专业”为天津市战略新兴专业。
（7）与食品专业大实验配套的《食品技术原理》及与生物专业大实验配套的《生物化学》、《微生物学》等三门课程评为天津市精品课程，“化工原理”为校级精品课程。
（8）“食品科学与工程专业”获批校级教学团队。